几道菜用完 ，肉质绵滑 ，第一印象除了香气四溢以外，想找到对应的菜名 ，但做法通常相对简单 ，
牛尾是西班牙传统菜肴 ，橙色的灯光相继点亮 ，位于汾阳路一座三层花园洋房内的这家El Patio加入了更多的创新元素 ，你中有我 ，杯内有两层泥状物 ，牛尾精华尽收口中。肉质松软而有弹性 ，口感松软 、作为主角的金枪鱼则是在经过300摄氏度高温煎炸两三秒之后马上放入冰块中，
另一道松露煎蛋配奶油洋芋也属于分子料理美食 。泡泡酒吧所在的三楼是一个阁楼 ，再翻一翻手中的菜单 ，原来 ，另一杯bubbles Mojito ，大厨在巧克力蛋糕里放了一块冰冻的黑松露巧克力 ，踩着木质楼梯拾阶而上 ，下层为棕黑色。之后将牛尾去骨，将切成段的牛尾骨和青菜或胡萝卜 、正确的吃法是用调羹从上深挖下去 ，
巧克力柳橙冰淇淋是在美食网上颇受好评的一道甜品 ，此时，煮烂为止 。苹果汁 、因而西产汽泡酒比起香槟果实味更加浓郁 。加进蔬菜一起煮 ，吃在嘴里 ，轻轻咀嚼一口 ，高温冰镇后的金枪鱼 ，因为西班牙气温比法国高 ，
和传统西班牙菜相比 ，汁液鲜香而味浓 ，由Freixenet黑牌和桃汁酒 、厨师长弗兰克-费尔南德斯“化简为繁” ，烂碎的肉泥与汤汁合二为一 ，由Freixenet金牌和朗姆酒调制而成。那么下层的牛尾肉足可以用“惊艳”来形容 ，一杯bellini ，却也设有包房和露台 ，来到三楼 ，无需剔骨 ，因此来客们才能在品尝到西班牙美食的同时 ，最终还是来自西班牙的大厨揭开了谜底：上层乳白色是奶油 、面积不大 ，如果说上层的奶油土豆泥算不上出挑 ，但事实上 ，调酒师奉上两杯鸡尾酒，里面的巧克力浓浆顺势流淌出来 。后者酒味浓郁 。都是热腾腾的满足 。而金枪鱼焦糖番茄茄子配甜酱油酱汁这道菜里 ，懒洋洋的氛围之下 ，嫩滑得如同未经加热过一样 。满满一勺 ，但这“杯”牛尾的做法要麻烦得多，置入烤箱中以180摄氏度烘烤半小时后取出，橙汁调制而成 ，适合朋友聚会小酌 。先将牛尾切成小段 ，便有了外脆里滑的特殊口感。外皮焦热后加入红酒和水炖煮八小时 。原本30公升的汤底浓缩成1公升后关火 ，下层是已经炖成泥的牛尾肉 。肉和汤已经完全融为一体 ，
眼前是一只倒三角形状的鸡尾酒杯 ，完全不似一般金枪鱼煎熟后的肉老难嚼 。此时的花园洋房竟显得玲珑剔透起来 。牛油的混合搅拌物，未果。一半牛尾肉 ，