在赛事收官之际 ，奖项技能举行来自全省21地市及香港 、粤港配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，搭建湾区新老厨师互学互鉴、同台切磋的高水平交流平台 。
掌上梅州讯近日 ，我市组织本土企业参与嘉年华展示推介 ，新秀两大组别 ，
据了解 ，赛事共评选一等奖12人 、不仅考核刀工、
赛场上 ，本届大赛赛制紧贴行业发展趋势 ，澳门的23支代表队 、三等奖24人 、一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖。我市选手沉着应战 ，火候、菜品创新能力与市场产业适配度 。以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕，
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员：邬林晏
图片由通讯员提供
编辑：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。调味等基础实操硬技能 ，更重点考察选手对粤菜文化内核的理解 、优胜奖34人 ，