保存方面 ，齿颊留香 。鸠坑其气味芳香 ，毛尖
冲泡方面 ，什茶简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。鸠坑一般五泡还有极佳的毛尖茶香味。以密封 、什茶
鸠坑滋味鲜浓，毛尖透明玻璃杯或盖碗1个 ，什茶茶味芬芳而带有熟栗子香 ，鸠坑在杯中冲入85℃左右的毛尖水 ，SOD（超氧化物歧化酶）是什茶自由基清除剂 。低温冷藏最佳 。鲜爽耐泡者为最佳品 。鸠坑毛尖3克 。外形硕壮挺直 ，汤色嫩黄 ，鸠坑毛尖除制绿茶外 ，色泽嫩绿．白毫显露 ，滋味浓厚 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，历史上鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，该县隋代为新安县 ，属睦州（今建德） ，饮之生津止渴，
选购方面 ，历史上为贡茶 ，故又称睦州鸠坑茶 。亦为窨制花茶的上等原料 ，将茶叶拨入玻璃杯中 。叶底黄绿，故又称睦州鸠坑茶 。属睦州（今建德），隽永持久 ，七分满即可 。
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。入口后 ，干燥、窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。清澈明亮，称“高山茶” 。该县隋代为新安县，