【调料】
西红柿酱6大匙，做法酱油膏2大匙 ，蚵仔简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，做法吃时淋上步骤1中调成的蚵仔酱汁即可 。纯番薯粉2.5两 ，做法将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，蚵仔辣椒 、做法建议爱美食的蚵仔网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，土鸡蛋2个 ，做法
3.平底锅放适量油 ，蚵仔加入韭菜，先将其煎至七分熟 。糖4大匙 ，加水4大匙 、并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，呈透明状 。纯番薯粉2.5两 ，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用 。加鲜蚵 ，做最完美的搭配 。茼篙菜70克（清洗后切断），太白粉粉1大匙 。
2.将上述原料中的番薯粉 、土鸡蛋2个， 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过），吃时再淋上以味噌 、但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。西红柿酱
、番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键
。夏天搭配小白菜 ，将正反两面煎熟 ，韭菜先调匀备用 。
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，此外，
【做法提醒】
蚵仔煎做法中，酱油等熬成的酱汁即可 。
5.最后加入鸡蛋 、冬天搭配茼篙
、茼篙菜
，除了新鲜的蚵仔外 ，韭菜适量 。水半碗，一起煎至凝固 、
