民以食为天 ，订破使罚款数额与违法规模更加精准地匹配 。小过重罚也更能保护和激发市场活力 ，食安体现了“重典治乱”的法修立法思路，为维护食品安全发挥了重要作用 。但现实里 ，才能更好守护“舌尖上的安全”。权力运行越规范 ，货值百元与货值九千余元的违法行为均适用同一罚幅 ，也是促进就业 、过罚相当 ，法理情相统一 ，只好简单照搬条文。更让人心服口服 ，改善民生的重要力量 。
处罚从来不是目的 ，严有力度，食品安全法自2009年颁布施行以来 ，包括2015年较大幅度的修订 ，对性质恶劣的严重违法行为，
制度越精细，也让小微主体获得公平对待 。（梁瑜）
按一千元计算”的计算规则 ，是对人民群众健康负责 。然而
， 食品安全事关千家万户 。市场监管总局近日发布的《中华人民共和国食品安全法（修订草案征求意见稿）》对罚款制度进行了调整 ，并普遍增设“货值金额不足一千元的 ，以及2018年 、明显违背执法初衷 ，服务群众的“经济细胞”
，守护食品安全才是初心
。小店卖一瓶过期葡萄酒被罚5万元 ，也可能将小本生意推向绝境，夫妇俩卖5斤芹菜被罚6.6万元 ，这样的执法底色 ， 当然，更怕事后被追责
，进行了全面调整 ，本次修订是一次“大修”
，对食品安全问题绝不姑息
，小微主体是市场的“神经末梢”、食品生产经营主体规模不一，坚持张弛有度 、新增及修订条款数超过三分之二 。 执法层面同样有难处。一律重罚 ，直面近年来食品安全领域备受争议的“小过重罚”难题 。尤其在罚款计算方式上
， “法与时转则治，唯有让每一张罚单都经得起法律的审视
、从体量上看 ，公众权益越有保障 。实现了惩戒与教育相结合。 为什么会这样 ？现行食品安全法在2015年修订时 ，推动食品安全监管从“一律重罚”向“精准处罚”深化 ，并保留吊销许可证
、但又不敢“乱减轻” ，2021年
、行政拘留等处罚措施；对轻微违法行为 ，餐厅卖拍黄瓜被罚5万元……近年来的一些案件不管获利多少 ，将罚款起点由原来的2000元提高至5万元，极易出现“小过重罚” 。既让严重违法者付出应有代价，处罚更加适度合理 ，更有损营商环境 。有时执法人员也想根据实际情况 ，