17、混搭白糖 、酸甜

　　混搭出的美味酸甜美味 菠萝咕老肉

　　食材 ：猪里脊、

　　12 、菠萝蒜 、咕老里脊切成大块。混搭油六成热时 ，酸甜与里脊混合 ，美味加少量水淀粉熬至汁黏稠 。菠萝

　　7、咕老爆香蒜末后   ，混搭鸡蛋面粉

　　做法  ：

　　1、酸甜

　　14、美味番茄酱 、菠萝盐、咕老

　　6  、炒匀 ，大蒜切成末。煮开 。

　　4 、

　　10、锅内入油 。菠萝切块 。出锅前洒入少量葱花装饰 。大虾去虾肠虾线后去皮剥出虾仁 ，再放番茄酱 ，准备好原料。

　　16、

　　5、

　　3、

　　13  、菠萝块炒匀 。放入虾仁炸。加少许水，

　　15 、生抽、白醋、大火加热油锅，

　　2、入肉块复炸至金黄捞出  。加入适量盐 、放白糖。料酒腌十五分钟。虾仁炸至金黄捞出。菠萝、

　　9 、将蛋液倒入肉中混合均匀 。放入虾仁和肉块、滴入少量白醋 。肉块和虾仁分别蘸上面粉。锅内留底油  。

　　18 、大虾

　　配料 ：葱  、

　　8、鸡蛋打成蛋液。

　　11 、再放肉块炸至微黄捞出 。

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