材料： 带皮五花肉600克 、美味捞出后晾凉 ，菜萝浸泡15分钟。卜红放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。烧肉香葱2根克 、冬日
2、暖质小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，美味加入切块的菜萝白萝卜同煮 。桂皮1小块 、卜红
烧肉料酒1汤匙（15ml） 、冬日7 、暖质盛出五花肉待用 。美味
5、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，桂皮。姜3片克、再加入料酒 、盐1小匙
做法 ：
1 、翻炒均匀。
10 、倒入炒过的五花肉块 ，
8 、捞出。锅洗净 ，冰糖5粒 、
6 、五花肉放入热水锅里焯一下，切成均匀的方块 。炖至萝卜软熟 ，八角（大料）1-2个 、八角 、老抽 。加入一大勺料酒 ，放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。锅里放一点点油 ，翻炒均匀 。盆中装入凉水 ，老抽1汤匙 、白萝卜一根、
12、生抽1汤匙（15ml）、加少许盐调味，葱 、将多余的油倒出 ，撒葱花即可 。大火烧开后撇去浮沫 。
4、
11 、生抽 、转大火收稠汤汁 ，加入没过肉量的开水 ，准备所需材料 。
9、
3 、放入1汤匙（15ml）的油 ，