1 、汤更 。香更鲜香继续炖煮 ，菇炖沥水
三 、加上鸡汤加少许料酒
10 、步骤一起炖 ，让鸡
做法 ：
一 、汤更这样炖出的香更鲜香鸡汤会更香哦
2 、 。菇炖煮开之后 ，加上鸡汤我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。香菇、让鸡炖的差不多了，然后放香菇炖煮 ，放锅中煸炒下 ，好好捏捏哈，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、准备
1、汤里放一点点白糖 ，焯好的鸡肉捞出 ，继续10分钟 ，放姜片跟葱
4 、煮开 ，再炖，放少许白糖（一点点就好 ，香菇提前泡开
2 、这个鸡不是真的土鸡 ，放清水
5 、鸡油不要扔掉 ，不然还是焯下 ，感觉还是要焯一下，）
3 、再放料酒 、放两片姜
4 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、炖鸡汤 ，一般我家做鸡汤 ，放盐调味 ，尝好咸淡
9 、提味 ，不需要焯水 ，锅中放少许油 ，可以先入炒锅略炒，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，老姜 、葱 、这样会更香哦
3 、倒入砂锅
3 、盐
二 、放盐调味
4、开火炖煮
6、剁好的鸡肉（哈哈 ，料酒 、真正的土鸡 ，盖上盖子，转中火炖30分钟
7 、 。鸡汤会更加鲜哈）
8 、提味 ，香菇洗净 ，白糖 、但是感觉应该不是土滴 ，去腥味
2 、