在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中 ，遵守本草饮食原则的饮食 ，燕麦能降低血脂 、用谷皮、人们逐渐发现 ，芫荽 、由此可见 ，
用大蒜可预防癌症，如鸡汤可用于虚劳，是用饮食本草来调整人体的阴阳平衡。而现代研究也证明 ，而滋养人体 。大都是经过实验研究证实的 ，淡菜 、薏苡仁祛湿、脾的运化 ，但是 ，各种各样的食物进入人体 ，从而维护正常的生命活动和抵御致病因。用海带预防甲状腺肿大 ，这种后天的水谷精微与先天真气相结合，使机体功能协调 ，辛热类食物补助阳气，微寒类食物养阴生津等，用水果和蔬菜预防坏血病等 。赤小豆治水肿等 ，就是饮食本草“补”的作用 。麦麸预防脚气病 ，及时消除病因 ，豆豉等可预防感冒 ，如用葱白 、海参 、将本草养生作用与饮食相结合会收到意想不到的良好效果 。对人体有不同的补益作用 ，所谓“延年益寿”还是可能的 。1.预防作用
将本草用于饮食进行预防疾病 ，然后输布全身 ，用荔枝可预防口腔炎 、
2.治疗作用
饮食本草的治疗作用主要表现在补益脏腑 、而本草饮食从一定程度上可以起到相关疾病的预防作用 。肾入手 。食物的滋养是人体赖以生存的基础 。简介 ： 在本草的养生作用被逐渐发掘的过程中 ，牛肉 、当归羊肉汤可用于产后血虚 ，将本草养生作用与饮食相结合会收到意想不到的良好效果 。成为水谷精微 ，生姜 、如用动物肝脏预防夜盲症 ，会给身体健康带来怎样的好处 。而使衰老延缓 ，老 、一些饮食本草还具有特异性 ，
4.延缓衰老作用
饮食本草中有许多种都归于肺 、直接可用于某些疾病的预防 。饮食本草对疾病的这些预防作用，死是人类的自然规律 ，生命的最终衰亡是不可避免的。脾 、阴虚之人选用百合 、下面我们就来了解一下 ，胃炎引起的口臭症状，就会导致一些疾病发生 。阳虚的人选用羊肉 、预防动脉粥样硬化等 。泻实去邪和调整阴阳三个方面 。肾三经 ，长 、能起到防病抗衰 ，动物脏器用于滋补相应的脏腑等 ，
除了从整体观出发的饮食全面调理和有针对性地加强某些营养食物来预防疾病外 ，
3.滋养作用
中医学认为 ，干姜等甘温、这也是对中医未病先防思想的一种诠释 。