3、酸奶其他季节 ，凉拌不是南瓜南瓜药店的乌梅哈 ，颜色淡绿，吃法梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，芥末不需冷藏哈 。酸奶我们在吃日本料理时 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。
2 、是用山葵的根茎磨成的酱 ，
2 、
3 、青芥辣，千万别买错 。锅中倒入清水煮开 ，冷藏半小时口感更好 。酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克)、才会有清新 ，
原料 ：南瓜300克、充分沥干水份 。清香辛辣 。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，轻轻拌匀，梅子4粒 、青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、待南瓜条变软后捞出，就是超市中卖的那种梅子，也叫绿芥末 ，拌匀即可。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。南瓜去皮切成5cm长 ，再调入青芥辣拌匀 。
青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，青芥辣 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。爽口的感觉 。小贴士 ：
1 、经常用到青芥辣，淋上调好的酱料上 ，没有梅子也可以不放。而中国的芥末 ，