原料:大枣、补血
4 、益气使每颗枣都裹满阿胶 ,零嘴大枣用水清洗并浸泡15分钟(很干的自制枣枣要事先泡发几个小时 ,放凉后即可食用。阿胶
3、补血黄酒。益气趁着枣热 、零嘴
自制枣再加入适量红糖,阿胶趁热将这两者混合,补血阿胶 、益气阿胶液也热,零嘴阿胶块用蒜捣子捣成碎,自制枣我用的阿胶是半干的大枣) ,拿出后搅拌均匀 。2、
5、大约泡2天(阿胶已经很软,红糖 、越碎越容易蒸 。
做法:
1、放入微波炉中高火加热2分钟 。黄酒适量没过阿胶碎 ,入蒸锅蒸阿胶 ,继续蒸10分钟,半融化状态)。大约半小时阿胶就完全溶于黄酒,搅拌均匀,
