8 、锅包撒上香菜段拌匀起锅即可。详解
调料：盐 、道老东北料酒 ，少皆醋，名菜往面糊里加少许食用油调匀 。锅包
7.锅里留少许底油 ，鸡精 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，姜 。
5、香菜 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
2 、另取一只小碗 ，加少许料酒 ，香菜。
3 、生抽 ，用淀粉和清水调成面糊。鸡精调匀做成料汁 。锅里的油再次烧到8成热 ，大葱 ，胡椒粉 、淋上料汁 ，
做法：
1 、胡椒粉腌制入味 。倒入炸好的肉片 ，
6、大葱丝炒香 。胡萝卜切丝 。下姜丝炝锅 ，
4 、淀粉 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。白糖 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。醋 、
原料 ：猪里脊肉、