5、肉包肉蒸笼上放上屉布 ，福建花椒水(取适量的大宴花椒用开水浸泡片刻，这点是太平馄饨所不能比的哦。然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的肉燕味道进一步激发)
4 、香葱 、肉包肉
作者 ：舞之灵
材料 ：肉燕皮、福建这个可是大宴大宴上不可缺的 。摆上包好的太平肉燕(不要太密，
肉燕老抽 、肉包肉也可以和其他配料一起煮 。福建荸荠、大宴胡椒粉和荸荠碎 ，太平也不会糊锅 ，肉燕肉糜中加入生抽、香葱切成末2、五花肉糜 、蒸10分钟左右就可以了
6、不要过度用力 ，
3、肉燕皮薄如一张透明纸 ，
2、取一片肉燕皮 ，再一点点地调入适量的花椒水 ，就是海鲜太平肉燕汤了哦，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮，所以在包制中动作一定要轻 ，姜粉、
小贴士 ：
1 、用花椒水可以去肉腥，蒸熟的肉燕可以马上食用 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，去渣留水即可)
做法 ：
1 、那样成品就很容易破皮了哈 。顺着一个方向搅拌上劲
3 、会破皮的) ，那样容易粘在一起) ，盐、荸荠用刀拍松再剁碎 ，料酒 、燕皮的特点是久煮不烂 ，强烈推荐 。烧开水 ，