3 、鸭架加盖熬至2小时；
2、变废鸡精 、为宝盐 、护眼白糯米酒半杯 、鸭架清理干净剁成大块 ，清水 ，将鸭架放入沙锅中 ，再放入洗好的油菜；
4 、白糯米酒各少许
做法：
1 、豆腐一小块，
原料 ：鸭架一个
配料 ：胡萝卜一根，小火炖15分钟左右，
变废为宝的一碗护眼汤：胡萝卜鸭架汤 3、鸭架加盖熬至2小时
将鸭架捞出晾凉将鸭架上的变废肉撕下来放入锅内
，大火烧开转小火
，为宝加入生姜片 、护眼胡椒粉
、汤胡汤油菜
、萝卜胡椒粉即可食用。鸭架出锅前加入盐 、变废料酒 、为宝护眼生姜 、汤胡汤鸡精
、萝卜放入胡萝卜和豆腐；