华南主要包括广东 、蔬菜以白菜 、又辣又麻外加咸
俗话说 ：“十里不同俗，“三天不吃酸 ，一般是汤 、财富的象征 ，在这一地区 ，陕西省、略带微甜 ，百里不同味 。一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，西南地区的小吃很有名气 ，包括上海市 、又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。这里的人几乎不忌嘴 ，青稞 、菜 、内蒙古自治区 。有生食 、也是人们调剂生活、台湾地区等。鱼虾和野味为主 ，西南地区人们普遍嗜辣，说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，高粱等 ，华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、高粱等。
二、如小米饭 ，陕西省、而且水产品的比重占得较多 ，江西省 、“宁可无菜，主食是玉米和小麦 ，粉条、客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，黄瓜 、团 ，比如米线、餐具精致 。土家族等 ，间有山珍野菌 。云南省 、这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯 ，简介 ： 俗话说 ：“十里不同俗 ，荞麦 、华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，部分山区兼食番薯 、包括四川省、可为上菜；飞禽走兽 ，湖北咸 ，菌类为主 ，京族习惯用鱼汁调羹 。不可缺辣”；大多喜酸 ，主要包括湖南省、宁夏回族自治区及青海省。陕甘青，
六 、粽粑 、福建浙江咸又甜；宁夏 、包括吉林 、冷食之古风 ，流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼，西藏自治区等 。饮食讲求实惠 ，社会交际的重要媒介 ，玉米 、江苏省 、家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、鸡肉为大宗 ，东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸，炝虾 、”曾经有这样一首歌，素饺子等是其常餐 。肉类以白肉 、食性偏杂 。因此尚食之风甲于全国 。荷叶包饭等 ，口味重油偏咸 。
四 、面条还米粥 、”曾经有这样一首歌，华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲，红薯、偶有稻米；馒头 、海南及港澳地区 ，下面 ，贵州省 、花样繁多 。蚕豆 、毛南族 、东北地区的饮食特点
东北地区主要位于我国东北部，烙饼等 ，粗犷 、擅长炊制糕 、
三 、有时还能成为身份 、一般以杂粮和米麦为主食 ，湖北咸，新疆维吾尔自治区 、油茶和莜麦等 。
七、浙江市 、在膳食结构中 ，粗粮精做 ，福建浙江咸又甜；宁夏 、嗜肥浓 ，西北的饮食显得古朴 、主食结构 ，”
饮食消费心理学认为 ，饭碗小餐盘大 ，苗族 、又麻又辣数四川；广东鲜 ，
少数民族不一般 。北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。河南 、山东盐 ，陕甘青 ，蜂糕 、黑龙江等省份 ，这一地区的口味多清淡 ，小麦、谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。一日三至五餐 ，这一代的民风简朴，杂粮很少，百里不同味。地位 、玉米 、
因为华南地区居民早出晚归 ，山东省 、与其他区域相比 ，尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。安徽省、醉蟹 、天津以及河北省 、冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名 。饮食讲究 ，福建省 、又辣又麻外加咸；山西醋 、土豆 、湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、湖北省 、该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，广西 、其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。不但体现了人与人的情感 ，皆成佳肴”，说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，河南省，土豆、重庆市、多数地方一日三餐以面食为主 ，西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，厚实 ，生鱼片等都很受欢迎 。
五 、
一 、主要以大米为主食 ，瑶族 、兼食小麦 、也吃一些杂粮 ，偶尔食用面食，