3 、族绝姜、可错倒入半汤匙料酒炒匀 。过的骨老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、排骨开盖转大火收浓汤汁 ，辣酱出锅 。嗜肉蒜蓉烧排半汤匙老抽 、族绝撒上葱花 ，可错
过的骨排骨剁成小块 ，排骨锅中放油烧热 ，辣酱白糖一点点、嗜肉蒜蓉烧排边缘稍有焦黄。族绝原料 ：肋排350g 、可错葱切段 、再加水至排骨三分之二处 。一点点白糖，
做法 ：
1 、倒入排骨反复翻炒至排骨变色，爆香葱姜 ，
4 、料酒 。
2 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、
6 、姜切片。加入一汤匙蒜蓉辣酱 、生抽一汤匙 、放在流动的水下反复冲洗净血水。葱 、
5 、一汤匙生抽 、加盖转小火焖20分钟左右，