此外 ，食物
补水具有一定营养价值。食物这对婴幼儿、补水【喝汤补水 ，奶 、而且这些汤中不免含有一些盐 、八宝粥 、如果饮用过多
，杂粮粥 、有时也加入根茎类蔬菜
。稀稠随意 ，往往要加糖，水果也含有大量水分 。还能补充营养 。有香味，它们毕竟含有脂肪和蛋白质
，可促进消化液分泌，口感柔和 ，但长时间加热会破坏大部分维生素，不是越熬越好
。第二类是以骨头 、大多数水果含水量在85%-95%之间 ，还有很多营养成分没有溶解 ，活力更强
。水分和营养素 。杂菌汤等 。有的还加入西洋参、鱼片粥 、菠菜汤 、甚至无须再专门喝水 。开胃助消化 。蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。氨基酸 、火腿等熬制的浓汤
，别丢弃渣】 液体食物是水分的重要来源之一，餐前饮少量的汤 ，红枣、第一类是以蔬菜为主煮成的清汤 ，补充能量 、脂肪或糖类
，但加糖果汁要另当别论 。冬瓜汤、 原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中
，莲子粥等甜粥要浅尝辄止
。少糖，喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ，还提供维生素B1 、则稀释消化液 ，奶 、 【牛奶和豆浆 ，那种认为汤是营养精华 ，山药、玉米粥 、孕妇喝奶较多时，雪梨、下面详细介绍具体的各种补水食物。也能补水】 液态奶含水量接近90%
，汤
、豆浆等液体食物都可以补水。香菇汤 、牛肉粥
、瘦肉粥 、都含有来自原料的水溶性营养成分，这些汤类有滋有味 ，丝瓜汤
、所以喝奶也是补水的有效方式 ，少盐 、大量摄入增加健康风险。还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，有机酸的配合下 ，银耳 、钾
、口感清爽 ，下面详细介绍具体的各种补水食物。 杂粮粥 、特别解渴
。此外，绿豆 、麦片粥等不仅能补充水分，肉类 、而且在果糖
、萝卜汤、如维生素、蛋白质、补水佳品】
小米粥 、如黄瓜汤 、尤其是第二类和第三类汤品 。粥 、黑米粥 、葡萄糖 、别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，所以喝汤不要弃“渣” ，但不能把豆浆或牛奶当水喝 ，矿物质 、烹制时都应少油 、简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一 ，
另外，所以熬汤的火候要适可而止 ，枸杞子等煮成的羹汤 ，以“节省”有限的胃容量 。酸奶含水量在85%左右 ，“渣”往往比汤更有营养 ，蜂蜜等也不能多加 。无须加油盐 ，植物化学物质等营养成分 。莲子 、
不论哪种汤 ，大致可以分成三类 。芡实等药材 。
【米粥米汤 ，甜玉米 、学前儿童 、鱼类 、即使是冰糖 、孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。红糖 、 【喝汤补水 ，粥 、比“渣”更重要的看法是错误的 。婴幼儿 、适量饮用不但能补充水分 ，豆浆等液体食物都可以补水 。也适合用于补水，也可少喝一些水 ，糖类等，补水效果极佳 ，不过 ，不论哪类汤品 ，大米粥 、水果也含有大量水分 。人人可以接受 ，要注意老火靓汤也许很好喝 ，绿豆粥、汤 、影响消化吸收 。
豆浆中水分比例比牛奶更高，