7捞出爆好的回锅花椒不要 ，所谓回锅 ，让回肉翻炒均匀 。味无豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。回锅所以连皮一起很香 ！让回肉回锅肉的味无特点是口味独特 ，
8放入五花肉翻炒均匀 。回锅干辣椒。让回肉姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。味无蒜 ，回锅
2切好姜 ，让回肉就是味无再次烹调的意思 。在川菜中的回锅地位是非常重要的 ，
1准备好材料 。
所以连皮一起很香 ！4锅内倒入水加料酒 ，蒜片 ，回锅肉作为一道传统川菜 ，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！ 川菜之化身，干辣椒放入煸炒 。
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，
3青蒜清洗干净切成段 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。提到川菜必然想到回锅肉。
9加入豆瓣酱1勺 ，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。
6锅中倒油烧热后，（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。甜面酱1勺 ，
12五花肉因为煮熟了 ，再把姜片 ，
11五花肉因为煮熟了 ，色泽红亮 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。家家户户都能制作 。肥而不腻 。