做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭盐 、腌制
3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，轻轻放入鸭蛋 ，腌制黄泥、咸鸭水开后晾凉 。腌制简介： 一般来说 ，咸鸭花椒 、腌制大料 、咸鸭
做法 ：
1.将鸭蛋洗净，腌制密封放置30天左右即可 。咸鸭桂皮 、腌制封坛。咸鸭五香粉 。腌制
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
2.黄泥加水调成糊状 。
3.将五香粉加盐混合 。
根据鸭蛋和水的多少放适量盐，腌制太久则过咸 。装入塑料袋 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
5.将袋子扎紧 ，食用时应煮熟
。料酒 、茴香 、晾干 。盐
。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋
。食用时应煮熟 。 &nb
一般来说 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，